Çok uzun vakittir süt, yüksek kalsiyum ve vitamin içeriği nedeniyle sıhhatine dikkat edenlerin vazgeçilmez içeceklerinden biri olmuştur.
Ancak, birkaç temel bileşen eklenerek besinsel avantajları daha da artırılabilir.
Bu bileşenler lezzeti düzgünleştirir ve bir ton sıhhat avantajı sunar. Bu 6 bileşen, sıhhat avantajlarını artırmak için süte eklenebilir.
ZERDEÇAL
Altın süt olarak da bilinen zerdeçal sütü, sayısız sıhhat yararı nedeniyle popülerlik kazanmıştır. Zerdeçal, anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleriyle bilinen bir bileşik olan kurkumin içerir.
Journal of Medicinal Food’da yayınlanan bir araştırma, kurkuminin artrit üzere rahatsızlıklarda iltihabı ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Zerdeçal sütü hazırlamak için:
- Bir fincan sütü ısıtın.
- Yarım çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin.
- İyice karıştırın ve ılık için.
- Bu rahatlatıcı içecek, bağışıklığı güçlendirmek ve genel sıhhati uygunlaştırmak için harikadır.
ZENCEFİL
Süte zencefil eklemek sindirime yardımcı olabilir ve mide bulantısını azaltabilir. Zencefil, iltihap giderici ve antioksidan tesirleriyle bilinir.
Fitoterapi Araştırması’ndaki bir çalışma, zencefilin hazımsızlık ve mide bulantısı semptomlarını tesirli bir halde azaltabileceğini göstermiştir.
Zencefil sütü yapmak için:
- Bir fincan sütü ısıtın.
- Bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil yahut zencefil tozu ekleyin.
- Karıştırın ve içmeden evvel birkaç dakika demlenmesini bekleyin.
- Zencefil sütü, ısıtıcı ve bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri nedeniyle bilhassa soğuk algınlığı ve grip mevsiminde yararlıdır.
BAL
Bal, antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahip doğal bir tatlandırıcıdır. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine’de yayınlanan araştırma, balın boğaz ağrısını yatıştırmaya ve doğal bir öksürük kesici vazifesi görebileceğini göstermektedir.
Nefis bir bal sütü için:
- Bir fincan sütü ısıtın.
- Eriyene kadar bir ila iki tatlı kaşığı balı karıştırın.
- Bu kombinasyon yalnızca lezzetli olmakla kalmaz, tıpkı vakitte yatmadan evvel tüketildiğinde dinlendirici bir uykuyu desteklemeye de yardımcı olur.
TARÇIN
Tarçın, olağan bir bardak sütümüzü sıhhat açısından yararlarla dolu bir kupaya dönüştürebilen bir öbür baharattır. Kan şekeri düzeylerini düşürdüğü ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.
Journal of Diabetes Science and Technology’de yayınlanan bir çalışma, tarçının insülin hassaslığını uygunlaştırma potansiyelini vurgulamıştır.
Tarçınlı süt yapmak için:
- Bir bardak sütü ısıtın.
- Bir tutam tarçın tozu yahut küçük bir tarçın çubuğu ekleyin.
- İyice karıştırın ve tadını çıkarın.
- Tarçınlı süt, bilhassa diyabetle uğraş eden yahut kan şekeri düzeylerini stabil tutmaya çalışanlar için yararlıdır.
SAFRAN
Safran yüzyıllardır klasik tıpta kullanılmaktadır. Ruh halini uygunlaştırıcı özellikleriyle bilinir ve depresyon semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
The Journal of Ethnopharmacology’de yayınlanan bir araştırmaya nazaran safranın birtakım klasik ilaçlarınkine misal antidepresan tesirleri vardır.
Safranlı süt hazırlamak için:
- Bir fincan sütü ısıtın.
- Birkaç tutam safran ekleyin ve birkaç dakika demlenmesini bekleyin.
- Karıştırın ve için.
- Safranlı süt yalnızca enfes bir tada sahip olmakla kalmaz, birebir vakitte ruh halini düzgünleştirmeye ve tasayı azaltmaya yardımcı olur.
BADEM
Bademler sağlıklı yağlar, lif ve proteinle doludur ve bu da onları süte harika bir katkı yapar.
Ayrıca cilt sıhhati için uygun olan E vitamini açısından da zengindir.
Journal of Nutrition’da yayınlanan bir araştırma, badem tüketiminin kolesterol düzeylerini düşürmeye ve kalp sıhhatini düzgünleştirmeye yardımcı olabileceğini buldu.
Badem sütü yapmak için:
- Bir avuç ıslatılmış bademi bir fincan sütle karıştırın.
- İsterseniz karışımı süzün yahut olduğu üzere tüketin.
- Badem sütü, temel besin unsurlarının yeterli bir istikrarını sağlayan ve sağlıklı bir kalbi müdafaaya yardımcı olan besleyici bir içecektir.
