Soğan Ezmesi için Malzemeler
- 2 adet soğan
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı sumak
- Yarım demet maydanoz
- Zeytinyağı
- Nar ekşisi
Soğan Ezmesi Nasıl Yapılır?
Göz Atın
- İlk olarak soğanları küçük küp doğrayın.
- Çarliston biber, kapya biber ve domatesi de aynı şekilde küçük küpler halinde kesin.
- Maydanozu ince ince doğrayın.
- Ezilmiş sarımsak, sumak, pul biber, isot ve tuzu ekleyin.
- Sonra domates salçası, nar ekşisi ve zeytinyağını da ilave ederek karışımı iyice harmanlayın, homojen bir sos elde edene kadar karıştırın.
- Soğan ezmesi servise hazır. Afiyet olsun.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Opss
