Yaz mevsiminde artan sıcaklıklar sebebiyle tüketilen içeceklerin içerisindeki kafein, sıhhat meselelerini da beraberinde getirebiliyor. Yaz mevsiminde dengeli ve az ölçüde kafein tüketimi bedenin korunmasında büyük ehemmiyet taşıyor. Kafeinden uzak durulması gerektiğini belirten uzmanlar, su tüketiminin ehemmiyetine dikkat çekiyor.
Çankırı Vilayet Sıhhat Müdürü Dr. Hüseyin Sarıkaya da kafein tüketiminde dikkat edilmesi gereken konularla ilgili bilgilendirmelerde bulundu. Günde en az 1,5 litre su içilmesinin gerektiğini belirten Sarıkaya, 500 miligramdan fazla kafeinli içecek tüketilmesinin tedirginlik, huzursuzluk üzere olumsuz tesirlere neden olacağını ve günde dokuz fincandan fazla kafein tüketiminin kalp suratı ve kan basıncında artışa neden olduğunu söyledi.
“Vücut suyunu azaltıcı tesire neden oluyor”
Kafeinli içeceklerin ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini belirten Dr. Sarıkaya, “Günde 250-400 miligram ortasında ya da 1-5 miligram/vücut tartısındaki kafeinin, olumlu tesirlere sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bununla birlikte bilimsel araştırmalar 500 miligram üstündeki kafein alımının tedirginlik, huzursuzluk üzere olumsuz tesirlere neden olduğunu göstermektedir. Günde dokuz fincandan fazla kafein tüketiminin kalp suratı ve kan basıncında artışa neden olduğu bildirilmiştir. Kafeinin ayrıyeten midenin asit salgısını artışına ve beden suyunu azaltıcı tesire neden olduğu belirtilmektedir. Bu tesir sıcak havalarda, bilhassa dikkat edilmesi gereken bir durumdur. Terleme ile sıvı kaybının fazla olduğu sıcak havalarda kafein alımına bağlı artmış beden sıvı kaybı sonucu yorgunluk, gerginlik, görsel çalışma belleği ve konsantrasyon yeteneğinde gecikmeler, orta dereceli beden suyu kaybı, susama, yorgunluk, baş ağrısı, uyumda bozulma, teneffüs zahmeti, psikomotor fonksiyonlarda bozulmalara, beden yükünün yüzde 10’u ve daha fazlası kadar su kaybı sonucu gelişen ağır dehidrasyon, komaya neden olabilmektedir” dedi.
“Kafeinli içeceklerin tüketimi 3 fincanı geçmemelidir”
Kafeinli içeceklerin su içme isteğini azalttığını kaydeden Dr. Sarıkaya, “Çay, kahve üzere içeceklerin tüketiminin fazla olması su içme isteğini azaltabilir. Lakin idrar çıkışında artmaya sebep olmaktadır. Su yerine kafein içeren içeceklerin alımı, diüretik tesir sonucunda sıvı gereksinimini arttırmakta ve beden suyu kaybına katkıda bulunmaktadır. Bu durum kalp ve tansiyon hastaları için inme ve kalp krizi riskinde ve böbreklerde taş oluşum riskinde artışa neden olabilmekte, uyku sorunları, demir eksikliği, diş sorunları, sindirim problemleri ve bağımlılık üzere sıkıntılar da oluşturabilmektedir. Bu sebeplerle kafeinli içeceklerin tüketimi 3 fincanı geçmemelidir. Artan sıvı muhtaçlığını karşılamak için süt, ayran, meyve suları, çorba üzere içeceklerin tüketimi bedendeki sıvı ölçüsünün artırılmasına yardımcı olacaktır” diye konuştu.
