Samsun’da bu yıl toplam 1 milyon 240 bin dekar alanda üretimi yapılan fındıktan 114 bin tonun üzerinde rekolte bekleniyor.
Türkiye genelinde Ordu’dan sonra üretimde 2. sırada yer alan Samsun’da fındık hasadı ağustos ayının birinci haftasında başlarken, üreticinin mesaisi kurutma süreciyle devam ediyor.
Üreticiler, tarladan hasat ettikleri fındığı çotanaklarından ayrılması için patoz makinesinden geçiriyor.
Fındık, daha sonra serilerek kuruması için güneşe bırakılıyor. Konutların önündeki uygun alanlara fındığı kurutmaya bırakan üreticiler, uygun olmayanları da seçerek ayırıyor.
12 DÖNÜM YERDE 4 GÜNLÜK HASAT
Ailelerine fındık kurutma mesaisinde yardım eden minik çocukların vakit zaman harmanın içinde oynaması da farklı manzaralar oluşturuyor.
Terme’de fındık üretimi yapan iki çocuk annesi Gül Beşikçi, arazilerinin dik bir yamaçta olduğunu belirterek, “Ağustos ayının 22’sinde hasada başladık. 12 dönüm yerde 4 gün hasat sürdü. Artık patozlama yapıyoruz. Sonrasında fındığı güneşte kurutmaya bıraktık. Bir yandan da içindeki kırık, kurtlu, delik olanları ayıklıyoruz. Çocuklarımız da fındık üzerinde bazen oynuyor, bazen bize yardım ediyorlar.” sözlerini kullandı.
