Yeni bir çalışma, peynir yemeyi sevenlere yeni bir müjde veriyor. Bu çalışmaya nazaran, daha fazla peynir yemek yaşlanma biçiminizi güzelleştirebilir. Yani, diyetinize daha fazla peynir eklemek zihinsel sıhhatinizi uygunlaştıran bir faktör olabilir ve bu da sağlıklı yaşlanmayı etkileyebilir.
Şangay Jiao Tong Üniversitesi Tıp Fakültesi araştırmacıları, bu sonuca ulaşmak için 2,3 milyon Avrupalının halka açık DNA datalarını incelediler. Peynir, zihinsel sıhhatin ve sağlıklı yaşlanmanın güzelleştirilmesinde ana faktör değildi, lakin çalışmanın şaşırtan sonuçlarından biriydi.
New Atlas tarafından bildirildiği üzere, Nature Human Behavior mecmuasında yayınlanan çalışma, sağlıklı yaşlanmayı da etkileyecek sosyoekonomik faktörlerden bağımsız olarak zihinsel sıhhatin daha uzun, daha sağlıklı yaşamanın en kıymetli tarafı olabileceğini buldu.
Mendel rastgeleleştirmesi
Araştırmacılar genetik çeşitliliğe sahip 2,3 milyon Avrupalıyı kapsayan sekiz data setini tahlil etti. “Mendel rastgeleleştirmesi” ismi verilen bir DNA tahlil tekniğini kullanarak neden sonuç münasebetlerini incelediler. Zihinsel sıhhatin sağlıklı yaşlanma için kıymetli bir faktör olduğunu bu halde keşfettiler.
Araştırmacılar zihinsel sıhhati genetik olarak bağımsız yaşlanma fenotipi (yaşlanma-GIP) ile bağlantılı olarak incelediler. Özel olarak, genetik olarak bağımsız yaşlanma fenotipinin (yaşlanma-GIP) beş ortak özelliği olan dayanıklılık, şahsî sıhhat değerlendirmesi, sıhhat müddeti, ebeveyn ömrü ve uzun ömür kategorilerini incelediler.
Daha yeterli zihinsel sıhhate sahip bireyler, yaşlanmaya ait GIP özelliklerinde daha âlâ puanlar aldı. Ayrıyeten araştırmacılar, sosyoekonomik faktörlerin sıhhat ve yaşlanma açısından kıymetli olmasına karşın birinin ne kadar varlıklı ya da yoksul olduğunun değerli olmadığını buldu. Fakat daha yüksek fiyatlar, daha düzgün eğitim ve meslek memnuniyeti üzere faktörler ruh sıhhatini etkiliyordu.
Araştırmacılar refahı ve yaşlanmayı (GIP) olumsuz istikamette etkileyebilecek 106 faktörden 33’ünü belirledi.
Liste, sağlıklı yaşlanma puanını kıymetli ölçüde azaltabilecek davranışları, ömür usulü seçimlerini ve tıbbi durumları içeriyor. Televizyon izleme, sigara içme ve ilaç kullanımı puanı etkileyecek faktörler ortasında yer alıyor. Kalp yetmezliği, DEHB, felç ve başka kalp sıkıntıları üzere hastalıklar da sağlıklı yaşlanma puanını düşürüyor.
Peynir de bu noktada devreye giriyor
Araştırmacılar, peynirin beş temel hayat üslubu aracısından biri olduğunu ve sağlıklı yaşlanma faktörleri olan zihinsel refah üzerinde %3,67’lik olumlu bir tesire sahip olduğunu buldu. Meyve tüketimi de %1,96 üzere daha düşük bir tesire sahip olmasına karşın yararlı gözüküyor.
Çalışma sonuçları doğruysa, peyniri sevmiyorsanız bile tekrar denemeyi düşünebilirsiniz. Elbette bu çalışma olmasa bile tertipli bir halde peynir ve meyve tüketimi, sağlıklı bir ömür için önerilen besinler ortasında yer alıyor.
Bu sonuçlar heyecan verici olsa da, peynir tek başına daha yeterli bir zihinsel sıhhate ve daha sağlıklı yaşlanmaya yol açmayacaktır. Peyniri daha fazla meyveyle birleştirmek ve TV izleme mühletini ve sigara içmeyi azaltmak (ve düzenli spor yapmak) üzere daha sağlıklı alışkanlıklar edinmek daha da uygun olacaktır.
Araştırmanın sonuçları, zihinsel refahı ve sağlıklı yaşlanmayı güzelleştirmeyi amaçlayan gelecekteki sıhhat siyasetlerini etkileyebilir. Fakat her türlü yeni araştırmada olduğu üzere, bulguların doğrulanması için daha fazla çalışmaya muhtaçlık duyulacaktır.
