Yaz meyvesi nektarin, tatlı-keskin tadıyla, mevsim boyunca bulabileceğiniz alışılagelmiş meyvelerden farklı olarak ferahlatıcı bir lezzet sunuyor. İki bin yıl evvel Çin’de ortaya çıktığı söylenen nektarinler, şeftalilerle karşılaştırıldığında onlara daha pürüzsüz bir cilt veren bir gen varyantının yanı sıra genetik olarak neredeyse tıpkı olan şeftalilerle pek çok benzerliğe sahip.
Çekirdekli meyve, yüksek lif içeriği, A, C vitamini, potasyum ve çeşitli mineraller ile şeftaliden bile daha fazla olan inanılmaz bir beslenme profiline sahiptir.
Nektarin yemek bağışıklığınızı ve genel sıhhatinizi artırabilir zira meyve antioksidanlar, mineraller ve başka şaşırtan besinler açısından zengindir. Düşük kalorili bir meyve olan nektarin, öğün ortasındaki açlık sancıları için kusursuz bir atıştırmalıktır. Ayrıyeten bol ölçüde lif içerdiğinden sindirim sıhhatinizi muhafazanın yanı sıra sizi tok meblağ.
Nektarinler ayrıyeten kanser riskini de önleyebilir. Food Chemistry mecmuasında yayınlanan bir araştırmaya nazaran, nektarin ve şeftalilerdeki polifenoller, sağlıklı hücreleri olumsuz etkilemeden göğüs kanseri hücrelerinin öldürülmesine ve büyümesinin durdurulmasına yardımcı oldu.
Yapılan çalışmalara nazaran, nektarin yemek erkeklerde akciğer kanseri riskini de azaltabilir.
Yaz ve bahar mevsimlerinde beslenmenize nektarin eklemenin sıhhate olan tüm yararları şunlardır:
1. ANTİOKSİDAN AÇISINDAN ZENGİN
Nektarinler polifenoller, C vitamini ve beta-karoten üzere antioksidanlarla doludur. Bu bileşikler bedendeki hür radikalleri nötralize ederek oksidatif gerilimle savaşır.
Antioksidan bakımından güçlü besinlerin sistemli tüketimi, kronik hastalık riskini azaltmaya ve genel sıhhati düzgünleştirmeye yardımcı olur.
2. KALP SIHHATİNİ İYİLEŞTİRİR
Nektarinler birebir vakitte potasyum açısından varlıklı, kalp açısından sağlıklı besinlerdir. Mineral, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olan sodyumun tesirlerini istikrarlar.
Nektarin birebir vakitte kolesterolü düşürmeye yardımcı olan ve kalp hastalığı riskini azaltan lif deposudur.
3. SİNDİRİMİ DÜZENLER
Bağırsak sıhhati problemleri için nektarine itimadın. Nektarin sindirimi kolaylaştıran bol ölçüde lif içerir. Lif, kabızlığı önler ve dışkı hacmini artırarak sistemli bağırsak hareketlerini dayanaklar. Ayrıyeten genel sindirim sıhhati için değerli olan sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu da dayanaklar.
4. BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
C vitamini açısından varlıklı olan nektarin, bağışıklığınız için mükemmeller yaratabilir ve sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunması için diyete kesinlikle dahil edilmelidir.
Bu vitamin enfeksiyonlarla savaşmak için gerekli olan beyaz kan hücrelerinin üretimine yol açar. Diyetinize nektarin eklemek bağışıklık sıhhatinizi destekleyebilir
5. CİLDİ GÜZELLEŞTİRİR
“Vitaminler ve antioksidan bakımından zengin nektarinler cilt sağlığınızı artırır. Kollajen üretimini uyardığı için C vitamini beslenmenize dahil edilerek cilt yumuşaması ve cilt nemi dengelenebilir.
Nektarin daha sağlıklı ve canlı bir cildin korunmasına yardımcı olur. Ayrıca cilt zararlı maddelerden de korunur. MBBS ve Beslenme Uzmanı Dr Rohini Patil, “UV hasarı beta-karoten yardımıyla iyileştirildi” diyor.
6. KİLO YÖNETİMİ
Kilo verme diyeti yapıyorsanız kalorisi düşük ve lif açısından varlıklı olması nedeniyle nektarin sizin için yanlışsız seçim olabilir.
Lif içeriği tokluk hissini arttırır ve çok yemeyi azaltır. Birebir vakitte tatlı ve doyurucu, düşük kalorili bir atıştırmalıktır.
7. GÖZ SIHHATİNİ DESTEKLER
Nektarin, göz sıhhati için değerli karotenoidler olan lutein ve zeaksantin içerir. Bu bileşikler yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve kataraktlara karşı esirgeyici bir tedbir vazifesi görür.
Düzenli olarak nektarin tüketmek yaşlandıkça görüşünüzü sağlıklı tutmanıza yardımcı olacaktır.