Narlı Lokum için Malzemeler
- 1 su bardağı nar suyu
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı su
- Yarım çay kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı nar taneleri
Üzeri için:
Göz Atın
- 1 su bardağı pudra şekeri
Narlı Lokum Nasıl Yapılır?
- Narlı lokum için öncelikle Küçük bir kapta su ve nişastayı karıştırın. Karışımı iyice karıştırarak nişastanın tamamen çözülmesini sağlayın.
- Orta boy bir tencereye 1 su bardağı suyu ve toz şekeri ekleyin. Şekeri eriyene kadar karıştırarak kaynatın.
- Karışım kaynamaya başladıktan sonra nar suyunu ekleyin. Karıştırarak 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
- Nişasta karışımını yavaşça tencereye ekleyin, sürekli karıştırarak ekleyin. Karışım koyulaşmaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin.
- Limon suyu ve tereyağını ekleyin, karıştırarak 2-3 dakika Karışım yoğun ve jel kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan almadan önce nar tanelerini ekleyin ve karıştırın.
- Bir tepsiyi hafifçe yağlayın veya üzerine yağlı kağıt serin. Lokum karışımını tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin. Karışımı soğumaya bırakın.
- Lokum tamamen soğuduktan sonra, bıçakla veya kesme aparatıyla dilimleyin.
- Lokum dilimlerini pudra şekeriyle kaplayın.
- Narlı lokum servise hazır. Afiyet olsun.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Opss
