Mehmet Galip Ensarlioğlu, 1 Ekim 1966’da Diyarbakır’da doğdu. Baba ismi Sait, anne adı Zeliha’dır.
Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi İktisat Kısmını ve Dicle Üniversitesi MYO. İşletme Kısmını bitirdi.
Gıda toptancılığı, özel hastane işletmeciliği ve İnşaat Müteahhitliği yaptı. Güneydoğu Endüstrici ve İş Adamları Derneği, Diyarbakır Endüstrici ve İş Adamları Derneği, Doğu ve Güneydoğu İş Adamları Federasyonu, Diyarbakır Kültür ve Sanat Vakfı ile Diyarbakır Toplumsal ve Siyasal Araştırma Akademisinin kuruculuğunu yaptı ve Yönetim Kurulu üyeliklerinde bulundu. Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanlığı ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Ticaret ve Sanayi Odaları Kurul Başkanlığı yaptı.
1993-2009 tarihleri arasında Doğruyol Partisi Vilayet Başkanlığı yaptı. 24. ve 26. Dönemde Diyarbakır AK Parti Milletvekili seçildi. Sanayi, Ticaret, Güç, Alışılmış Kaynaklar, Bilgi ve Teknoloji Kurulu Üyeliğinde bulundu. Güç ve Madencilik Dalında faaliyetlerine devam etmektedir.
Çok düzgün seviyede Kürtçe ve Zazaca, orta seviyede İngilizce bilen Ensarioğlu, evli ve 4 çocuk babasıdır.
