İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süslüyor! Aydın’dan dünyaya yayılıyor: Doğadaki en güçlü antioksidan

Türkiye’nin en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın’da üreticileri incir hasadı telaşı sararken, incirde hasat ve ihracat tarihleri de belirli oldu. Tüm semavi dinlerde kutsal meyve olarak tanımlanan, düşük kalorisiyle diyetlerde tavsiye edilen taze incirde hasat vakti başladı.

Aydın’da yetişen sarılop türü taze incir ve İngiliz Kraliyet Ailesinin sofralarını süsleyen Bursa Siyahı olarak tanımlanan siyah incir için ilk kesim ve ihraç tarihleri belli oldu.

Geçtiğimiz 12 Temmuz’da hasat, 13 Temmuz’da ise ihracatına izin verilen sarılop incirden sonra, siyah incirde kesim tarihi 21 Temmuz, ihraç tarihi ise 22 Temmuz olarak belirlendi.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada “Bölgemizde üretimi yapılan Bursa Siyahı ve Sarılop çeşidi Taze İncir Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Kurulu tarafından Aydın İli ve İlçelerindeki emsal teşkil edecek bahçelerde yapılan incelemeler sonucunda, komite üyelerinin incir bahçelerinde ve incir meyveleri üzerinde yapmış olduğu fizikî incelemeler sonucuna nazaran sarılop çeşidi taze incirin 12 Temmuz tarihinde kesitine ve 13 Temmuz tarihinde ihracatına, siyah taze incirin ise 21 Temmuz tarihinde kesitine ve 22 Temmuz tarihinde de ihracatına karar verilmiştir” tabirleri yer aldı.

Öte yandan incir tüketmenin bedene pek çok yararı da bulunuyor.

YÜKSEK ORANDA C VİTAMİNİ İÇERİYOR

İncir, lif, vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum üzere mineralleri içerir ve B vitaminleri ile C vitamini bulunur.

İncirde bulunan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve bedeni enfeksiyonlara karşı korur.

LİF AÇISINDAN ZENGİN

Lif açısından varlıklı olması sindirim sistemine yardımcı olur, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.İncirin içerdiği lifler, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.

KEMİK SIHHATİNİ DESTEKLER

İncir, kalsiyum ve fosfor üzere mineraller içerir; bu da kemik sıhhati için kıymetlidir. İncirde bulunan antioksidanlar, özgür radikallerin ziyanlı tesirlerini azaltarak hücre sıhhatini korur.

SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

İncir lif açısından varlıklı olduğu için sindirime yardımcı olur ve sindirim sisteminin sistemli çalışmasını takviyeler.İncirin içeriğindeki antioksidanlar ve vitaminler cilt sıhhatini takviyeler, cildi genç ve sağlıklı meblağ.

Lif içeriği ve düşük yağ içeriği sayesinde doyurucu bir atıştırmalık olarak kilo denetimine yardımcı olabilir. İncirler doğal olarak yüksek ölçüde doğal şeker içerir, bu da süratli bir güç kaynağı sağlar.

Bu yararları göz önünde bulundurarak, günlük beslenmenize tertipli olarak incir eklemek sıhhatinize olumlu katkılarda bulunabilir.