Birleşik Krallık’ta 50.000’den fazla iştirakçi üzerinde yapılan bir araştırma, günde bir avuç fındık tüketmenin bunama riskini yüzde 16 oranında azaltabileceğini ortaya koydu. Tuzsuz kuruyemişlerde ise bu oran yüzde 17’ye çıkarken, tesir sırf obez olmayan ve sağlıklı hayat stili sürdüren bireylerde gözlendi.
Demansın ilaçla tedavisinin çok güç olduğu kanıtlanmıştır, fakat tahminen de diyetlerimizde esasen saklanan bilinmeyen, beyin güçlendirici bileşenler vardır.
Birleşik Krallık Biobank’taki 50.000’den fazla iştirakçi üzerinde yapılan bir çalışma, her gün bir avuç fındık yiyen bireylerin tüm nedenlere bağlı bunama riskini azaltıyor olabileceğini ortaya koydu.
YÜZDE 16 DAHA DÜŞÜK
Kuruyemiş yemeyen 60 yaş üstü şahıslarla karşılaştırıldığında, günde 30 grama kadar kuruyemiş tükettiğini bildirenlerin gelecek yıllarda demansa yakalanma riskinin yüzde 16 daha düşük olduğu görüldü.
Kuruyemişler tuzsuz olarak tüketildiğinde ise bu oran yüzde 17’ye yükseldi.
Kuruyemişlerin kabuklu, kurutulmuş, kavrulmuş ya da soyulmuş olması fark etmedi. Bu kulağa uygun bir haber üzere geliyor, fakat birkaç ihtar var.
Bu sonuçlar sadece obez olarak kabul edilmeyen, olağan ölçüde uyku alan ve tütün içmeyen yahut günlük alkol almayan bireylerde bulunmuştur.
Tüm yaş kümelerinde sırf erkekler dikkate alındığında yahut kas zayıflığı yahut yalnızlık hissi üzere öbür risk faktörlerini bildirenlerde kıymetli bir münasebet bulunamamıştır.
İspanya’daki Castilla-La Mancha Üniversitesi’nden araştırmacılar, “Hem gözlemsel hem de klinik deneyler olmak üzere gelecekte yapılacak uzun vadeli takip çalışmaları, yetişkinlerde demansı önlemeye yönelik bir strateji olarak kuruyemiş tüketiminin etkinliğini değerlendirmelidir.” diyor.
Kuruyemişler, anti-enflamatuar ve antioksidan besinler ve bileşikler açısından varlıklı, güç ağır besinlerdir.
Bu nedenle bilim insanları, kuruyemişlerin özelliklerinin beyin sıhhatine yararları olabileceğini varsaymışlardır ve birtakım epidemiyolojik çalışmalar mutlaka durumun bu türlü olabileceğini düşündürmektedir.
12 haftalık randomize denetimli bir çalışmada, araştırmacılar günlük bir avuç yer fıstığının çok kilolu sağlıklı, orta yaşlı yetişkinlerde kısa periyodik hafızayı ve sözel akıcılığı geliştirdiğini bulmuşlardır.
AKDENİZ DİYETİ DE BUNAMA RİSKİNİ AZALTIYOR
Öte yandan 60.000 kişi üzerinde yapılan farklı bir çalışma, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın bunama riskini yüzde 23’e kadar azalttığını ortaya koymuştur.