Mikrodalga fırın, günümüzde sıklıkla kullanılan aygıtlardan biri. Fakat yeni bir çalışma, bu aygıtların kayda paha bir risk barındırabildiğini öneriyor.
İspanya’nın Paterna kentinde kurulan bir teşebbüs olan Darwin Bioprospecting Excellence SL’den araştırmacılar, mikrodalgaların içinde yaşayan radyasyona sağlam mikroplar keşfettiler. Takımın bildirdiğine nazaran tasa verici bir biçimde, kimi çeşitler beşerler için ölümcül olabiliyor. Araştırmanın müelliflerinden Daniel Torrent, “Ev tipi mikrodalgalarda bulunan Klebsiella, Enterococcus ve Aeromonas gibi bazı mikrop türleri insan sağlığı için risk oluşturabilir” dedi.
Daha evvel yapılan çalışmalar, denizdeki petrol sızıntıları, endüstriyel kahverengi alanlar ve hatta Memleketler arası Uzay İstasyonu’nun içi de dahil olmak üzere pek çok tuhaf ve enteresan habitatta yaşayan mikropları keşfetmişti. Lakin şimdiye kadar mikrodalgaların içinde hangi mikropların bulunabileceği incelenmemişti.
747 farklı mikrop türü
Ekip, çalışmalarında 10’u hane mutfaklarından, 10’u kafeterya üzere ortak hayat alanlarından ve 10’u bilimsel laboratuvarlardan olmak üzere 30 mikrodalga fırının içindeki mikropları örnekledi. Örneklerin tahlili, 25 bakteri filumunda 747 farklı mikrop cinsi buldu.
Ancak bu suşlar, alındıkları yere nazaran değerli ölçüde farklılık gösteriyordu. Torrent, “Ev tipi mikrodalga fırınlar, mutfak yüzeylerine benzer şekilde daha ‘insanlaştırılmış’ bir mikrobiyoma sahipken, laboratuvar mikrodalgaları radyasyona daha dirençli bakteriler barındırıyor” dedi.
Ev mutfaklarında ana mikrop tipleri Acinetobacter, Bhargavaea, Brevibacterium, Brevundimonas, Dermacoccus, Klebsiella, Pantoea, Pseudoxanthomonas ve Rhizobium’du.
Arthrobacter, Enterobacter, Janibacter, Metilobacterium, Neobacillus, Nocardioides, Novosphingobium, Paenibacillus, Peribacillus, Planococcus, Rothia, Sporosarcina ve Terribacillus ise sadece ortak mesken tipi mikrodalgalarda bulundu.
Endişe verici bir formda, bu mikroplardan kimileri (Klebsiella, Enterococcus ve Aeromonas) beşerler için tehlikeli olabilir. Klebsiella çeşitleri pnömoni, kan dolanımı enfeksiyonları, yara yahut cerrahi alan enfeksiyonları ve menenjit üzere sıhhat hizmetleriyle bağlantılı enfeksiyonlara neden olabilir. Enterococcus ise idrar yolu enfeksiyonları, kan dolanımı enfeksiyonları ve yara enfeksiyonları dahil olmak üzere bir dizi hastalığa neden olma potansiyeline sahip. Son olarak Aeromonas’ın mide-bağırsak enfeksiyonları, böbrek hastalığı, selülit ve menenjit ile teması bulunmuş durumda
Araştırmacılar, bu bulgulara dayanarak insanları mikrodalga fırınlarını nizamlı olarak derinlemesine temizlemeye teşvik ediyor. Torrent, “Mikrodalgaların seyreltilmiş bir çamaşır suyu çözeltisi veya piyasada satılan bir dezenfektan sprey ile düzenli olarak dezenfekte edilmesini öneriyoruz” diyor ve ekliyor: “Ayrıca, bakteri üremesini önlemek için iç yüzeylerin her kullanımdan sonra nemli bir bezle silinmesi, kalıntıların giderilmesi ve dökülenlerin hemen temizlenmesi önemli.”
