Gün içinde en sık tüketilen ve sevilen içeceklerden biri olan kahvenin hiç bilinmeyen bir yararı ortaya çıktı. Çinli araştırmacıların yayınladığı son raporda kahve tüketiminin oturmaktan kaynaklı mevt ihtimalini düşürdüğü tespit edildi.
Jiangsu eyaletindeki Suzhou’da yer alan Soochow Üniversitesi’nden araştırmacılar, ABD’deki 10 bin 639 kişiye ait verileri inceledi. Ortaya çıkan sonuç duya herkesi şaşırttı.
Veriler, masa başında her gün harcanan ortalama zamanla tüketilen kahve miktarına dair bilgileri içeriyor.
Hakemli dergi BMC Public Health’de yayımlanan çalışmada, günde 8 saatten fazla oturmanın, günde 4 saat hareketsiz kalmaya kıyasla bilhassa kalp hastalığına bağlı mevt riskini artırdığı belirlendi. Başka yandan bu müddet içinde daha çok kahve tüketenlerin vefat riskinin, az kahve içenlere nazaran 1,58 kat daha düşük olduğu ortaya çıktı.
“Kahve dünyada ve ABD’de en yaygın tüketilen içeceklerden biri. Birçok çalışma düzenli kahve tüketiminin, güçlü antioksidan özellikleri nedeniyle kronik hastalıklardan kaynaklanan morbidite ve mortaliteyi azaltabileceğini göstermektedir.”
HER GÜN 1 BARDAK KAHVE İÇMENİN BEDENE FAYDALARI
Kahve içmenin bedene kimi yararları şunlar olabilir:
Kahvedeki kafein, beyindeki adenosin reseptörlerini bloke ederek uyanıklık hissini artırabilir ve odaklanmayı destekleyebilir.
Kafein, metabolizmayı süreksiz olarak hızlandırabilir, bu da birçok kişi için yağ yakımını artırabilir.
Kafein, dayanıklılığı artırabilir ve idman sırasında performansı güzelleştirebilir.
Kahve, antioksidanlar bakımından zengindir. Antioksidanlar, özgür radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir.
Bazı çalışmalar, sistemli kahve tüketiminin Parkinson ve Alzheimer üzere nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Bazı araştırmalar, kahve içmenin karaciğer kanseri ve siroza karşı gözetici olabileceğini öne sürmektedir.
Kafeinin kimi bireylerde ruh hali üzerinde olumlu tesirleri olabileceği ve depresyon riskini azaltabileceği belirtilmektedir.
Ancak, herkesin kafeine farklı yansılar verdiğini ve çok tüketimin birtakım olumsuz tesirlere yol açabileceğini unutmamak değerlidir. Sıhhat için en uygun ölçüde tüketim ve şahsî gereksinimlere nazaran kafein alımı değerlidir.
