Nurten Yontar, 1965 yılında Bulgaristan Kırcaali’de dünyaya geldi. 1977’de ailesiyle birlikte Göç Mutabakatı ile İstanbul Gaziosmanpaşaya yerleşti. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Maliye Kısmı mezunu olan Yontar, yüksek lisansını da tıpkı kısımda tamamladı. 25 yıl özel kesimde (hayat ve emeklilik, sigorta sektörü) insan kaynakları, muhasebe ve finans müdürlüğü yaptı. Sandık, Okul sorumlu ve müşahiti, mahalle sorumlusu vazifelerini üstlendi.
Tekirdağ Merkez İlçe Bayan Kolu idaresinde, 2015’te Süleymanpaşa ilçe yönetiminde sayman olarak, 2015-2017 yılları arasında Tekirdağ İl yönetiminde sosyal işlerden sorumlu başkan yardımcısı olarak görev yaptı. Ocak 2018 yılında yapılan Tekirdağ İl Kadın Kolları seçiminde İl Başkanı olarak seçildi. 2019 Yerel seçimlerinde Süleymanpaşa Belediye Meclis üyesi seçildi. İngilizce’yi orta seviyede, Bulgarca’yı güzel seviyede biliyor. Atatürk Fikir Derneği, Türk Kızılay Derneği üyesi olan Nurten Yontar, tıpkı vakitte Tekirdağ Bulgaristan Göçmenleri derneği Lider yardımcılığı vazifesini üstleniyor.
