Chili Thai Sos için Malzemeler
- 1 bardak su
- 1 bardak pirinç sirkesi
- 1 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 çay kaşığı kıyılmış chili biberi
- 2 çay kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
- 2 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı su
Chili Thai Sos Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye su ve sirke dökün, yüksek ateşte kaynatın.
- Şeker, zencefil, chili biberi, ketçap ve sarımsağı karıştırın 5 dakika kaynatın.
- Mısır nişastasını küçük bir kaseye ekleyin, topaklanma kalmayana kadar su ile çırpın.
- Nişasta karışımını sosun içerisine ilave edip karıştırın.
- Tencereyi ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
- Chili thai sos servise hazır. Afiyet olsun.