Armutlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Armutlu iç için;
- 4 adet armut
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 7 yemek kaşığı şeker
Armutlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Armutlu iç için; Öncelikle armutlarımız yıkayıp soyuyoruz, sonra rendeliyoruz ve tavamızın içine koyuyoruz.
- Üzerine tarçını ekliyoruz ,suyunu çekmeye başladığında şekeri ekliyoruz, suyunu iyice çektiğinde ocağı kapatıyoruz.
- Hamuru için; Yumurta ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Sonrasında tereyağını ekliyoruz ve yine çırpıyoruz, ardından kabartma tozunu ve unu ekliyoruz.
- Oluşan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler oluşturuyoruz ve oluşturduğumuz bezelerin ortasını açıyoruz ve yaptığımız armutu koyuyoruz.
- 180 derece fırında pemleşene kadar pişiriyoruz.
Armutlu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı