Air Fryer’da Boşnak Mantısı için Malzemeler
- 4 yaprak milföy hamuru
İç harç için:
- 100 gram kıyma
- ½ adet soğan
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Air Fryer’da Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır?
- Harç için soğan rendelenir.
- Kıyma, soğan ve baharatlar karıştırılır.
- Milföy hamurları açılır. 8 eşit kare parçaya bölünür.
- Ortalarına harç koyulur ve kapatılır.
- Air fryer haznesine sığacak bir kap içerisine yerleştirilir.
- 180 derecede, kek ayarında 15-17 dakika pişirilir.
- Pişen mantı üzerine yoğurt dökülür.
- Zeytinyağı ısıtılır ve kırmızı biber ile karıştırılıp yoğurdun üzerine dökülerek servis edilir.